Gastro-Buchhaltung Blog
Wissen rund um Buchhaltung, Zeiterfassung und Steuerberatung für die Gastronomie
Pflicht zur Zeiterfassung: Was Gastronomen 2026 wissen müssen
Die elektronische Zeiterfassung wird Pflicht. Für Gastronomiebetriebe mit Minijobbern, Schichtarbeit und Saisonkräften gelten besondere Regeln. Hier erfährst du, worauf es ankommt.
Zeiterfassung in der Gastronomie: Die besten Tools im Test
Welches Zeiterfassungstool passt zu deinem Restaurant? Wir haben die gängigsten Lösungen auf Gastro-Tauglichkeit geprüft: Kiosk-Modus, Schichtplan-Integration und DSGVO.
Digitale Stempeluhr im Restaurant: So geht's in 5 Minuten
Teure Stechuhren-Hardware brauchst du nicht. Ein Tablet hinter der Theke reicht aus. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie du eine digitale Stempeluhr im Restaurant einrichtest.
Arbeitszeitgesetz in der Gastronomie: Sonderregeln, Pausen & Nachtarbeit
Das Arbeitszeitgesetz kennt für die Gastronomie zahlreiche Ausnahmen: verkürzte Ruhezeiten, Nachtarbeitszuschläge und Sonderregeln für Events. Ein vollständiger Überblick.
Schichtplanung im Restaurant: 7 Tipps für weniger Chaos
Schichtplanung im Restaurant muss kein Albtraum sein. Mit diesen 7 Praxistipps und den richtigen Tools bringst du Ordnung in deinen Dienstplan.
Lohnabrechnung in der Gastronomie: Was du beachten musst
Trinkgeld, Minijobs, SFN-Zuschläge, Saisonkräfte — die Lohnabrechnung in der Gastro hat ihre eigenen Regeln. Hier erfährst du, wie du typische Fehler vermeidest.